Informasi Resep
Tipe Resep: Asia
Jenis Bahan: Daging, Telur
Porsi :
Bahan - Bahan
Bahan/Ingredients :
2 keping MI URAI
Topping Daging Sapi
6 sdm chilli oil
1 sdt bawang putih parut
250 g daging sapi giling
1 sdm kecap asin
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt lada putih
Bumbu Mi
3 sdm selai kacang
4 sdm kecap asin
1 sdm cuka hitam
1 sdm minyak wijen
1 sdt bawang putih parut
1/2 sdt jahe parut
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1 sendok sayur air rebusan mi
Pelengkap
2 butir Telur Rebus (6 Menit)
Mentimun, iris korek api
Chili oil
Cara Memasak
- Rebus Mi Urai sesuai dengan instruksi ada kemasan, sisihkan,
- Panaskan pan, masukan chili oil dan bawang putih, masak hingga harum, lalu tambahkan daging sapi, masak hingga berubah warna. Bumbui lalu sisihkan
- Aduk semua bumbu Mi hingga rata, lalu tambahkan mi rebus, aduk rata Kembali
- Tata Mi pada mangkuk, beri topping daging sapi, telur rebus, timun iris, dan siraman chili oil di atasnya.